世界上最极致的口味,永远是故乡的味道。童年时身边的烹调所产生的味觉习惯,一旦形成,无论你走到哪里,一生都无法改变。每个人的肠胃,也许都有一扇门;钥匙,正是童年时期,父母长辈的食物编码。无论漂泊到哪里,或许那扇门早已残破不堪,但门上的密码锁仍然紧闭着,等待童年味觉想象的唤醒。关于美食的记忆,总是绵长而悠远的,即使在他乡生活得太久,每每想到老家的味道,乡愁总是难免又上心头。我们借助美食,重新发现我们的故乡和他乡。
当其他十七人拒绝了一神论协会招募救援志愿者的请求时,韦特斯蒂尔和玛莎·夏普毅然决然地投身于这项危险的任务。《反抗纳粹:夏普夫妇的战争》讲述了他们的人道主义工作及其对他们生活的影响。夏普夫妇将两个年幼的孩子留在马萨诸塞州的韦尔斯利,前往捷克斯洛伐克援助难民,当时欧洲战争即将爆发。在国外,他们与政治和社会立法抗争,甚至违法为身处险境的个人获得出境签证。从参与黑市、洗钱到秘密运送难民,夏普夫妇在拯救犹太人和异见人士免遭迫害方面发挥了至关重要的作用。影片采访了那些儿时被玛莎·夏普救起、如今已成年并被带到美国的难民,以及他们的家人。这些个人故事凸显了社会变革的影响以及……
星期五 更1
记录了伊万和查理骑着翻新后的复古摩托车,从伊万在苏格兰的家一路骑到查理在英格兰的家——但他们可不是走最短的路线,而是选择“绕远路”!他们将穿越北海前往斯堪的纳维亚,骑至北极圈,再南下波罗的海国家、横穿欧洲大陆,最终在两个月后跨越英吉利海峡回到家乡。 这是一场穿越超过15个国家的冒险旅程,他们将领略壮丽风光,行驶在世界上一些最精彩的驾驶路线中。途中,他们还会深入当地文化,与当地人互动,体验各种独特又有趣的活动。
一名英国男子的死亡引发了对在线自杀网站的调查。一名向年轻人邮寄致命毒药包的神秘男子的事件在全球范围内引发了扣人心弦的追捕。
厨房噩梦第9季
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纪录片《马背上的青铜帝国》以北方草原青铜文明为题材,展现来自草原帝国独特的历史文化魅力,再现两千多年前北方草原游牧民族生产、生活、军事等历史篇章,拍摄横跨欧亚、美洲大陆,历经内蒙古鄂尔多斯、蒙古乌兰巴托、美国纽约、瑞典斯德哥尔摩、俄罗斯圣彼得堡、北京、陕西、吉林、大连等多地进行拍摄,采访国内外著名专家教授10多位,历时一年拍摄制作完成。
深入了解 Yo Yo Honey Singh 在职业生涯巅峰时期的突然失踪。
婴儿潮一代即将退休,却面临巨大的冲击:养老金消失,401(k) 储蓄不足。该怎么办?
20世纪60年代对美国来说是一段非凡的时期。没有战后赔款的负担,美国人专注于其他领域的发展,例如NASA——这项改变游戏规则的太空计划将尼尔·阿姆斯特朗送上了月球。然而,正是像尤金·塞尔南这样的宇航员,开辟了通往月球探索的坎坷与危险之路。作为一名敢于冒险的试飞员,他与其他14名宇航员秘密入伍,并最终成为最亲密的朋友和对手。在当时竞争激烈的环境中,塞尔南是仅有的三位两次登上月球的宇航员之一,他的第二次登月也是NASA的最后一次登月任务。回顾在休斯顿八年里所爱所失,一段无比跌宕起伏的人生浮现在眼前。导演马克·克雷格精心打造了一部低调史诗般的传记,将幸存的前宇航员的珍贵见解与档案影像以及超凡脱俗的月球景观相结合。
在CPH:DOX的演讲中,吉布尼还透露,他“刚刚完成”了另一部关于《黑道家族》主创大卫·蔡斯的肖像电影。“这是一部意想不到的充满爱意的作品,”吉布尼说。“你觉得他为什么决定拍《黑道家族》?是母子情结。他想拍一部关于他母亲的电影(《黑道家族》最初是一部剧情片),讲述她有多么疯狂,以及与他一起成长有多么艰难。”
美食江湖,那些人、那些店绝非昙花一现,身处美食江湖中的江湖人,他们有所为,有所不为;他们也许在市井之中,也许在高楼之上;他们有故事、有态度、有手艺,我们在内心怀着勇气踏进江湖去寻找他们。我们将要寻找的江湖人,可能深藏于荒僻郊野处挖掘的饭馆中,亦或者是在跟着老饕去吃大隐隐于市的小馆子中,他们无论多么惊心动魄的身世故事、店小二的个性,在食物上,是不动声色的简单,是瞬间将平淡无奇的“美食”变得有了灵魂。